Ekonomik Etkinlik Teknolojileri
Protein, yağ, karbohidrat, nişasta ve monomerler gibi asal gıda bazlarını üretmek bir ülkeyi dışa bağımlılıktan kurtarır ve özgürleştirir. Türkiye ve AB çiftlik hayvanları beslenmesinde ana kaynak olan Soya’yı ithal etmektedir. Türkiye yıllık 3 milyar dolarlık bir yem ve protein kaynağını dışardan ithal etmektedir. Hücre bazlı protein ürünleri, soya, mısır, balık unu ve sentetik amino asitlere alternatif ikame kaynaklardır. Üretilen her 1 $ hücre bazlı protein 1 $ ‘lık bir ithalatı önlemektedir. İthalatı yapılan bir ürün veya maddenin bolca üretilerek ihracat kalemine dönüştürülmesi cari açığı kapatan çift yönlü bir etki yaratır.
CBP grubu, Hücre bazlı protein üreticileri, teknoloji partnerleri, üniversite işbirliği gruplarını ve küçük işletmeler ağını kapsar. Hücre bazlı protein üretimi 12 efektli bir iş geliştirici döngüsel modeldir. İthal edilen protein ürünlerinin çarpan katsayısı ve dallanma efekti sayısı çok düşüktür. Soya ithal eden bir yem üreticisi sadece üretilen yem ile hayvansal protein üretimini büyütebilir. Yerel kaynaklarla elde edilen bir Protein ürünü ise birçok geribeslemeli veya özyinelemeli işi yaratarak ve besleyerek geliştirebilir.
Hücre bazlı protein üretim işletmelerimiz model, pilot ve öncü endüstriyel tesislerden oluşmaktadır. Pilot endüstriyel tesislerimiz protein sentez ve hassas fermantasyon tesislerine ölçek ve standartizasyon geliştirme modelleri oluşturmaktadır. Biyoteknoloji ve fermantasyon teknolojilerinde sağlanabilecek geliştirme faaliyetleri için CBP grubumuz örnek model ve pilot endüstriyel tesis ziyaretleri sağlayabilmektedir. Girişimcilerin test, optimizasyon veya pilot üretim denemeleri için pilot tesislerimiz veya proses sistemlerimizi kullanıma sunmaktayız.
Günümüz endüstri dünyası çözüm üzerinden ekonomilerin yaratıldığı güçlü rekabetçi oyucuların ve sürdürülebilir kaynaklara sahip girişimlerin süper etkin olduğu bir ekosistemi ortaya çıkarmıştır. Kaynaklarını yöneten ve kaynak üzerinde hakimiyeti olan girişimler sürdürülebilir model işletme özellliğindedirler.
Global yem protein pazarı 350 milyar dolar seviyesindedir ve yıllık %3. 5 büyüme göstermektedir. Global soya küspesi ve proteini pazarı 120 milyar dolar seviyesindedir. AB yem pazarı büyüklüğü 120 milyar dolardır. Yem ve protein pazarından pay alan ülkeler soya ve balık unu üretmekte olup piliç eti, yumurta ve balık üreten ülkelerin yüksek bağımlılığı bulunmaktadır. Global yem pazarında kazanılacak her %1 ‘lik bir pay 3. 5 milyar dolarlık ve 1. 2 milyar dolarlık şirketleri yaratacaktır. Soya ve balık ununa fiyat ve kalitede rakip olabilecek her yeni yatırımın Unicorn olması mümkün olacaktır.